Meu primeiro cachorro-quente

Sábado a noite o que fazer para comer? Geladeira quase vazia e a fome batendo. Comprei um pãozinho no mercadinho aqui perto de casa e arrisquei fazer um cachorro-quente. Tinha salsicha no congelador.

Minha irmã era quem pilotava o fogão na minha casa. Eu no máximo cortava os ingredientes e lavava a louça. Então nunca tinha feito um dog antes. Sabe que não ficou tão ruim? Eu achei bom viu. Viva os temperos da Maggi e uma pimentinha. Para completar comprei uma Coca-Cola e fritei umas batatinhas. (super saudável!)

Conversando no MSN uma amiga me deu uma dica para o molho. Você também gosta de um molho mais grossinho? Diz ela que acrescentando um copo de leite ou água com um pouco de farinha de trigo o molho dá uma engrossada e não "fura" o pão. Fica a dica.




Para completar o texto de hoje, a receita do cachorro-quente. Convenhamos, cachorro-quente não é algo tão díficil de fazer.

Ingredientes:

- cebola
- tomate (só o extrato também vale, mas se quer colocar um tomate fica legal)
- extrato de tomate
- salsichas
- temperos variados


Modo de preparo:

- coloque um pouco de óleo na panela e começe a fritar a cebolinha. Adicione o tomate também. Deixe dourar um pouco e adicione os temperos. Coloque o extrato de tomate e água (aqui vale a dica da minha amiga que citei). Deixe ferver um pouco. Depois coloque as salsichas e deixe cozinhar. Se precisar adicione sal.

Sugestões:

- Batata palha, queijo, milho verde e ervilhas completam a receita. Também um purê de batata. Bom apetite :D

Foto: Blog Marmitadadeh

Dicas sustentáveis

Morar sozinho nos dá liberdades interessantes. Duas delas são definir o que comprar para casa, como dar um fim no lixo que produzimos e ser responsável com o meio ambiente. Em casa a dona-do-lar, nossa mãe, é quem manda. E nem sempre ações sustentáveis podem ser feitas, tem mãe que não permite uma dica se quer na forma de como comanda a casa.

Morando sozinho você não tem mais desculpa nenhuma. Que tal iniciar algo para ajudar a preservar o nosso planeta? As dicas que repasso aqui são do blog Reação Ambiental.

Que tal deixar o carro na garagem e andar um pouquinho? Sim, você pode fazer essa troca. O uso da bicicleta também é outra alternativa para distâncias curtas.

Alguns condomínios tem o programa de reciclagem. Se o seu tem essa política ambiental aproveite. Existem cidades que priorizam a reciclagem. A sua não tem esse cuidado? Que tal começar por sua rua? Por seu bairro? Ou por seu condomínio? Recicle o lixo e de forma alguma o queime, pois os gases formados desse processo são prejudiciais ao planeta. Use papel reciclado. Caso esse item não esteja disponível utilize o papel o máximo possível aproveitando frente e verso.

Economize gás de cozinha. A dica é deixar os alimentos de molho antes de iniciar o cozimento. Também utilizar mais a panela de pressão e baixar a intensidade do fogo quando o alimento começar a ferver.

Tente deixar o carro um pouco na garagem. O transporte público de sua cidade é bom? Aproveita então. Ah, não consegue viver sem carro? Junte um grupo para ir ao trabalho, para a faculdade, para o clube... não fique andando sozinho por ai. O ar do planeta agradece e a mobilidade da cidade também.

Na hora de abastecer seu carro prefira, se possível, veículos movidos a álcool, hibridos, flex ou biodiesel. Carros movidos a gasolina poluem mais, e a gasolina adulterada, além de estragar seu carro, também é mais poluente.

Deixe de comprar produtos com embalagens de aerosol, que na sua maioria, contém gases responsáveis pelo buraco na camada de ozônio.

Dicas repassadas, que tal fazer algo pelo bem do meio ambiente do seu planeta? Por mais que nem todos tenham essa iniciativa faça sua parte.

Estou empregada

No mesmo dia a Eva* ligou.

- Magali gostamos muito do seu currículo, achamos muito interessantes mas não temos condições de pagar o que você está pedindo. Podemos negociar o valor?
- Olha esse é o mínimo que preciso para poder pagar minhas contas em Florianópolis. Por menos não vou.
- Tudo bem, você pode vir aqui na agência amanhã às 14h? A Diva*, proprietárias da empresa, quer conversar contigo.
- Claro, estarei ai.

Já fiz seleção e sei que ao chamar a pessoa pela segunda vez é praticamente certa a contratação. Fiquei super feliz, enfim estaria conseguindo mudar minha vida profissional. Trabalhar com jornalismo.

No horário marcado lá estava eu na agência. Sabe aquela mulher reparei na primeira entrevista? A que estava no computador quietinha só escutando a conversa? Era a Diva*, proprietária da agência. Ela começou tentando negociar o valor do salário, mas eu continuei firme. Consegui o emprego e o salário que eu necessitava.

O próximo passo é comunicar ao meu chefe essa mudança. Eu ainda estava de férias mas precisava agir rápido. O tempo que eu tinha? 15 dias. Liguei e marquei com ele uma reunião. Voltei para Criciúma e na terça-feira, às 13h30min estava eu sentada na frente do meu chefe para, pela primeira vez, pedir demissão.

- Everton*, o assunto é sério.
- Começa Magali, diz o que é.
- Recebi a proposta de trabalhar em uma agência de Florianópolis, na área de assessoria de imprensa e decidi aceitar.
- Não adianta eu falar nada? No caso tu veio me comunicar... é isso?
- É, acho que é isso mesmo.
- Então tá, eu sei que era isso que tu querias. Até andei procurando algo, pensei em te indicar para alguns lugares... que bom que conseguiste esse emprego. A empresa é legal? Por curiosidade, quanto vão te pagar?
- A empresa existe faz cinco anos e vão me pagar um pouco mais que aqui.
- Que bom então, boa sorte Magali.
- Obrigada chefe.

Ainda tentei negociar um acordo para poder ter direito ao dinheiro da saída após quatro anos trabalhando na empresa. Seria um dinheiro muito bem vindo, sem falar no seguro desemprego. Mas não deu certo. Não recebi nada além de R$ 600,00. Não precisei fazer os 30 dias de aviso, e fui terminar de arrumar minhas coisas para a nova fase de minha vida que iniciava. Enfim, consegui um emprego na área de jornalismo, consegui um canto legal para morar e parcerias legais.

Hora de ir as compras...

*nomes alterados para preservar indentidades.

Proteção: Amuletos da sorte

Acredito muito na influência de energias em nosso viver. Se você parar um pouco e tentar sentir a energia que o mar passa você também começará a entender isso. Por esse motivo sempre publico algo ligado a energias, boas vibrações e proteção do lar. Aqui vão mais algumas dicas para proteger sua casa das energias negativas. O ideal é colocar esses objetos na porta de entrada ou usá-los como pingentes.

Espada-de-São-Jorge
Tem o poder de proteger a casa da inveja e evitar conflitos em família. Para isso, deve ser colocada perto da porta de entrada. Também existe a crença de que a planta atrai a prosperidade.

Ferradura
É um símbolo de felicidade e fertilidade, e está associada à boa sorte. Dizem que para garantir energia positiva a um ambiente, basta pôr uma ferradura junto à porta.

Olho grego
Capta energias negativas. Como é feito de vidro, pode rachar ou quebrar. Quando isso ocorre, é sinal de que o amuleto cumpriu sua função e deve ser trocado por um novo.

Sal grosso
Símbolo de força, proteção e purificação. Colocado próximo à porta, tem o poder de absorver fluidos negativos, neutralizar o mau-olhado e renovar a energia.

Maneki Neko
Os gatinhos com a pata levantada são originários do Japão. De acordo com a lenda, um comerciante se livrou da falência. Isso graças a seu bichano, que acenando com a pata começou a chamar fregueses para a loja.

Elegante
Uma lenda da Índia conta que uma aldeia foi salva por elefantes. Por isso, eles são considerados protetores das casas. Mantenha uma peça dessas de costas para a porta.

Mensageiro dos ventos
O barulho relaxante que o sino produz serve para purificar o ambiente, destruindo as energias negativas.

Muiraquitã
De origem amazônica, simboliza fertilidade e felicidade no casamento. Diz a lenda que esse amuleto era produzido pelas icamiabas — as índias guerreiras — e dado aos homens que visitavam suas terras. Após um ritual de canto e dança, elas mergulhavam no rio e retiravam o barro para esculpir o talismã.

Cigarra
Habitantes da região da Provença, no sul da França, acreditam que o canto da cigarra atrai sorte, prosperidade e felicidade. Eles penduram na porta de casa um talismã no formato do inseto, feito de cerâmica, porcelana ou madeira.

Fonte: MdeMulher

Bye, bye Nicole

Quem primeiro veio morar aqui em casa foi a Nicole. Estudante de mecatrônica no IFSC (Instituto Federal de Santa Catarina) ela veio em fevereiro para iniciar o semestre. Depois a pessoa que vos escreve e por último a Lais. Nós somos essas ai da foto ó:

Lais, eu e Nicole.

Sempre brinquei que formamos o trio de sereias do apartamento aquário. Apelido dado porque o apartamento é praticamente todo azul e com vários peixinhos pendurados na parede. Essa decoração praiana combina perfeitamente conosco. Somos ratas de praia morando em Florianópolis, sortudas né? Fora isso, nos damos muito bem. Adoro dividir o apartamento com essas meninas. Somos alegres, temos energia positiva e somos parceria. Mas, infelizmente, o trio vai ter a primeira baixa. Minha prima Nicole vai voltar a morar em Criciúma, cidade onde nós três nascemos. Vai ser ruim não ter nossa parceirinha do lado. Mas no momento foi a melhor decisão. E, se tudo der certo, ela volta no final do ano.

Ontem foi o último dia dela aqui em casa. Jantinha de despedida, risadas, choro e muito vinho. Vai ser estranho acordar e não tê-la por aqui. Não pegar uma praia junto, ver filminho, inventar algo na cozinha ou apenas rir. Encontrar as parceiras certas de apê nem sempre é fácil, e conseguimos isso.

Agora uma nova sereia chega ao apartamento aquário. Vamos ver como vai ser essa história.

A procura - parte 3

Nessa história de mandar a papelada via fax meu primo Guilherme teve que ir até uma lan house. Nessas indas e vindas o dono dela, o senhor Valmir, perguntou para que era essa papelada? O Guilherme explico que a sua irmã estudava em Florianópolis e todos aqueles documentos eram para o contrato de aluguel. A sorte aparece agora. Eu tenho um apartamento para alugar lá de três quartos. Ele ainda falou o valor do aluguel, onde era, que tinha mobilia e pediu para que fossemos até a Duda Imóveis pegar a chave e visitá-lo. E assim fizemos.

Subida da serrinha, Condomínio Trindade, entrada legal, vários blocos, garagem... que lugar bom. A impressão melhorou ainda mais quando entramos no apartamento. Primeiro: ele era muito lindo. Com as paredes pintadas em dois tons de azul, peixes pendurados, cozinha planejada, quartos espaçosos e dois com móveis. Sacada, elevador, dois banheiros, duas vagas de garagem... pronto, vamos ficar com esse. E o valor? Muito bom. O senhor Valmir ainda disse que pagaria o condomínio. Nessa eu não acreditei muito, até porque o pessoal da imobiliária não iria deixar que isso acontecesse. E assim foi, mas nós já estavamos apaixonadas pelo apartamento mesmo. Contrato feito, vistoria feita, hora de ir para Criciúma e preparar a mudança. Claro que meu primo tirou vantagem da história: "Eu em Criciúma consegui encontrar o melhor apartamento e vocês em duas semanas não encontraram nada de bom..." Pensa que é fácil? Mas até hoje agradeço ao Gui, eita cantinho bom que vim morar.

Antes de voltar para Criciúma outra mudança. Uma entrevista, sim, uma entrevista. Vaga de assessora de imprensa em uma agência em Florianópolis. Coloquei uma roupa bonita e fui até o Morro das Pedras, uma praia daqui. Andei, andei e andei até achar a agência que ficava em uma rua sem saída. Um lugar calmo e de onde era possível ouvir o barulho do mar. Acho que vou gostar daqui, pensei. Hora de vender o peixe. Falei sobre o que fazia no meu trabalho atual, sobre as experiências e planos para o futuro. Defini o valor mínimo do meu salário para eu sair de um emprego de quatro anos e poder morar sozinha. Disseram quais seriam minhas funções se eu fosse escolhida e pediram que eu aguardasse. Conversei com uma das meninas da agência, a dona estava fora. Mas confesso que fiquei curiosa em relação a mulher que estava em um computador próximo de onde acontecia a entrevista.

Voltei para a casa da minha prima. Fiquei esperando e uma resposta veio.

Dica: Sapato sem mofo

Quando guardados por muito tempo, os sapatos podem apresentar pequenas manchas de mofo. Para retirá-las, uso um pano umedecido com água e vinagre na mesma proporção. Deixo secar e finalizo lustrando com um pano e um pouco de glicerina. O resultado é excelente!